Code · 101
43,00€
Savory Beef & Mushrooms Casserole
Ρύζι με τηγανισμένα itriyot, ψητές πατάτες, mediterranean mélange, σάλτσα ταχίνι, roasted pepper medley, σοκολατένιο επιδόρπιο και ψωμάκι.
Νόστος & Δημιουργία × Kosher Ladino
Πιστοποιημένα kosher γεύματα, έτοιμα για σερβίρισμα.
Πλήρης σειρά κατεψυγμένων kosher γευμάτων, παραγόμενων στη Θεσσαλονίκη υπό αυστηρή ραβινική εποπτεία — σχεδιασμένη για ξενοδοχεία, βίλες και τουριστικές επιχειρήσεις που υποδέχονται διεθνείς ταξιδιώτες.
01 — Τι είναι kosher
Μια διατροφή με κανόνες, μια αγορά με πιστούς ταξιδιώτες.
Το kosher (כשר) είναι το σύνολο των εβραϊκών διατροφικών κανόνων που καθορίζουν ποιες τροφές επιτρέπονται και πώς πρέπει να παρασκευάζονται. Για εκατομμύρια ταξιδιώτες παγκοσμίως δεν είναι απλώς προτίμηση — είναι προϋπόθεση.
Ένα kosher γεύμα δεν είναι μόνο τι μπαίνει στο πιάτο — είναι όλη η διαδρομή πίσω από αυτό.
Κάθε γεύμα της Kosher Ladino παράγεται σε εγκεκριμένη εγκατάσταση στη Θεσσαλονίκη, υπό την επίβλεψη ισχυρών οργανισμών πιστοποίησης που αναγνωρίζονται διεθνώς. Η συνταγολογία εμπνέεται από τη μεσογειακή κουζίνα, με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και αυστηρή τήρηση των kosher προδιαγραφών — από την προμήθεια έως τη συσκευασία.
Έτσι, το ξενοδοχείο, η βίλα ή το εστιατόριο μπορεί να προσφέρει με ασφάλεια kosher επιλογές, χωρίς να επενδύσει σε ξεχωριστή κουζίνα, εξοπλισμό ή εξειδικευμένο προσωπικό.
Πιστοποίηση kosher
HACCP
Πλήρης ιχνηλασιμότητα
Μεσογειακή κουζίνα
Εξαγωγική δυνατότητα
- Α.Διαχωρισμός
- Κρέας και γαλακτοκομικά παρασκευάζονται και συσκευάζονται σε αυστηρά διαχωρισμένες ροές παραγωγής.
- Β.Επιβλεπόμενη παραγωγή
- Όλη η διαδικασία γίνεται υπό την επίβλεψη πιστοποιημένου ραβινικού οργανισμού, με ελεγχόμενες πρώτες ύλες και διαδικασίες.
- Γ.Ερμητική σφράγιση
- Κάθε γεύμα φτάνει αεροστεγώς σφραγισμένο, διατηρώντας την kosher καθαρότητα έως το σερβίρισμα.
- Δ.Έτοιμο σερβίρισμα
- Όλα τα σκεύη και μαχαιροπήρουνα είναι μιας χρήσης — δεν απαιτείται πλύσιμο ή ξεχωριστή κουζίνα.
02 — Η σειρά
Πλήρης σειρά κατεψυγμένων γευμάτων, έτοιμων για σερβίρισμα.
Από atomικά Meal Kits για έναν επισκέπτη μέχρι combo για δύο και πρακτικά Lunch Boxes για εκδρομές, early check-outs και ταξίδια. Κάθε κουτί είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα: κυρίως πιάτο, συνοδευτικά, μαγειρεμένες σαλάτες, ψωμάκι, επιδόρπιο και σκεύη μιας χρήσης.
Code · 106
43,00€
Chicken Leg Filet Rotisserie-Style
Ψητά λαχανικά, garden rainbow rice, matbucha, ταχίνι, roasted pepper medley.
Code · 401
70,00€
Salmon Herb-Wrapped Pastry & Artichokes
Διπλό κυρίως πιάτο για δύο, με κλασικό ρύζι, ψητά λαχανικά, baba ghanoush, ταχίνι και επιδόρπιο. Ολοκληρωμένη kosher εμπειρία σε premium συσκευασία.
Code · 212
43,00€
Salmon in Craime Sauce
Boneless filet σε σάλτσα craime, με κλασικό ρύζι, ψητά λαχανικά, mediterranean melange και baba ghanoush.
Code · 316
22,60€
Beef Burger Lunch Box
Sesame bun, beef burger, ταχίνι, roasted pepper salad, kosher parve cookies. Ιδανικό για early check-out, εκδρομή ή ταξίδι.
Code · 317
22,60€
Grill Chicken Lunch Box
Sesame bun, grilled chicken leg filet, ταχίνι, roasted pepper salad, parve cookies.
Code · 318
22,60€
Chicken Shawarma Lunch Box
Sesame bun, chicken shawarma από breast filet, ταχίνι, roasted pepper salad, parve cookies.
03 — Οφέλη για ξενοδοχεία & τουρισμό
Δεν πουλάτε φαγητό. Προσφέρετε λύση σε έναν πραγματικό προβληματισμό του ταξιδιώτη.
Η παροχή kosher επιλογών είναι στρατηγικό πλεονέκτημα για κάθε ξενοδοχείο, βίλα ή τουριστική επιχείρηση που θέλει να προσελκύσει ένα απαιτητικό, διεθνές κοινό υψηλής αγοραστικής δύναμης — και να το κρατήσει.
01
Νέο, υψηλής αξίας κοινό
Πρόσβαση σε μια αναπτυσσόμενη διεθνή αγορά ταξιδιωτών υψηλής αγοραστικής δύναμης που αναζητούν kosher επιλογές πριν κλείσουν κράτηση.
02
Επαναλαμβανόμενοι επισκέπτες
Ένας επισκέπτης που βρίσκει αξιόπιστες kosher επιλογές μένει πιστός στο κατάλυμα και το συστήνει σε δίκτυα που ταξιδεύουν συχνά.
03
Μεικτά γκρουπ tour operators
Η κράτηση γίνεται αυτονόητη για μεικτά γκρουπ kosher & non-kosher — κερδίζετε και τις δύο πλευρές με ένα μόνο κατάλυμα.
04
Διαφοροποίηση από τον ανταγωνισμό
Λίγα ξενοδοχεία στην Ελλάδα προσφέρουν πιστοποιημένη kosher επιλογή. Είναι ένα σαφές, αναζητήσιμο σημείο διαφοροποίησης.
05
Πληρότητα σε υψηλή ζήτηση
Αυξήστε την πληρότητα σε περιόδους κορύφωσης ζήτησης από kosher ταξιδιώτες — οικογένειες, οργανωμένες ομάδες, business.
06
Καθαρή λειτουργική οικονομία
Η υπηρεσία περιορίζεται στο ζέσταμα και το σέρβις. Όλα τα σκεύη μιας χρήσης — μηδέν πλύσιμο, λιγότερος χρόνος, λιγότερα έξοδα.
Το ξενοδοχείο δεν πουλάει φαγητό· προσφέρει λύση. Ο επισκέπτης νιώθει ασφάλεια, η κράτηση γίνεται αυτονόητη — και το κατάλυμα κερδίζει τόσο kosher όσο και non-kosher ταξιδιώτες από μεικτά γκρουπ.— Από την πρόταση συνεργασίας Kosher Ladino
04 — Πώς λειτουργεί
Ευέλικτη συνεργασία, μηδενικό ρίσκο.
Παραγγέλνετε όσο χρειάζεστε, όταν το χρειάζεστε. Παράδοση DAP στην πόρτα του ξενοδοχείου, χωρίς ενδιάμεσες διαδικασίες. Υποστήριξη από τον τοπικό διανομέα σε όλα τα στάδια.
Βήμα 01
Επιλογή συνταγών
Διαλέγετε από τη σειρά Meal Kits, Combos για δύο και Lunch Boxes — προσαρμοσμένα σε breakfast, room service, F&B ή lunch box.
Βήμα 02
Παραγγελία
Δυνατότητα παραγγελίας μικρών ποσοτήτων, χωρίς δέσμευση όγκου. Άμεση διαθεσιμότητα από το stock.
Βήμα 03
Παράδοση DAP
Παραλαβή κατεψυγμένων στην πόρτα του καταλύματος. Καμία επιπλέον τελωνειακή ή logistics διαδικασία από εσάς.
Βήμα 04
Σερβίρισμα
Απόψυξη μία μέρα πριν, ζέσταμα σε microwave ή φούρνο και σερβίρισμα. Όλα τα σκεύη μιας χρήσης.
Ξεκάθαρη τιμολόγηση
Το κατάλυμα ορίζει την τιμή της υπηρεσίας του.
Είναι ξεκάθαρη γιατί το κατάλυμα καθορίζει μόνο του την τιμή της υπηρεσίας του. Είναι δίκαιη γιατί έχετε την ευελιξία να συνεκτιμήσετε το κέρδος σας μαζί με τα ευρύτερα οφέλη: άνοιγμα νέας αγοράς, αύξηση κρατήσεων, μεικτά γκρουπ tour operators.
Τι περιλαμβάνεται
- Ολοκληρωμένα γεύματα: κυρίως, συνοδευτικά, σαλάτες, ψωμάκι, επιδόρπιο.
- Σκεύη, μαχαιροπήρουνα και placemat μιας χρήσης σε κάθε κιτ.
- Ερμητικά σφραγισμένη συσκευασία, διατροφικές ετικέτες, αλλεργιογόνα, οδηγίες χρήσης.
- Υποστήριξη από τοπικό διανομέα και προσαρμογή ανά πτέρυγα/τμήμα (breakfast, room service, F&B).
05 — Documentation
Κατεβάστε την πλήρη τεκμηρίωση.
Δύο PDF με όλη την πληροφορία που χρειάζεστε για να αξιολογήσετε τη συνεργασία και να μοιραστείτε εσωτερικά με την ομάδα F&B σας.
Μιλήστε μαζί μας
Μετατρέψτε μια ανάγκη σε πλεονέκτημα.
Επικοινωνήστε με την ομάδα μας για δείγματα, εξατομικευμένες προτάσεις ανά τμήμα του ξενοδοχείου σας και προσαρμοσμένη τιμολόγηση όγκου.
- Παραγωγή
- Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
- Διανομή
- Νόστος & Δημιουργία
- Παράδοση
- DAP — στην πόρτα σας
- Site
- kosher.gr/kosher-meals/